鳟鱼宴全席

最佳品尝地点：狮子庙镇高山渔村

推荐菜式

生鱼片（配特质芥末蘸酱）虹鳟鱼由于其独特的生长环境---高山山泉水，切成的鱼片近似透明的薄片，不易碎，有脆嫩的感觉，并且富含油脂，吃起来爽滑。

剁椒蒸虹鳟鱼

黑胡椒烤虹鳟鱼

麻辣鳟鱼片

苦瓜溜鳟鱼片

干锅虹鳟鱼

虹鳟鱼头豆腐汤

（转自公众号：全景栾川）