秋扒乡位于栾川县城北83公里处，东临潭头，西接狮子庙，南依赤土店，北与洛宁县接壤，风景秀丽、奇石遍布、古文化遗址多处。该乡辖9个行政村，86个居民小组，192个自然村，总面积159平方公里。

        清末民初，属嵩县都御里秋扒保，1930年属嵩县第四区，1941年属关乡秋扒保，1947年10月解放，属栾川第三区，1949年属秋潭区，1958年与潭头合建潭头公社，1960年，嵩、栾全县，属嵩县潭头公社。1961年9月属潭头区，1963年属潭头公社。1970年从潭头析出，另建秋扒公社，1984年改称秋扒乡。

        秋扒乡地处伏牛山腹地，土地肥沃，气候宜人。地下矿藏丰富，初步探明，铁矿储量在1500万吨以上，平均品位在30％以上，易采易选。该乡处在潭头至狮子庙的黄金带中间，有大量黄金储藏。

　　温湿的气候和奇特的地势，造就了秋扒乡的锦山秀水，奇峰、异洞、山泉、瀑布、峡谷、怪树、丑石、渊潭、秀竹、丽草，景观遍布，风景如画，形成了秀美靓丽的秋扒风光：石门寨险奇峻拔；鸭石沟飞瀑迭岩，气势恢宏，蔚为壮观……

　　秋扒乡有丰富的森林资源，栎木蓄积量32万立方米，共有木本植物70余科，300余种，国营大坪林场建于该乡境内，共有经济林32种，主要是仁用杏、核桃、板栗、山芋肉、油桐、柿子等。其中，仁用杏、沙梨、山芋肉基本形成规模。黑沙梨有生津止渴，止咳之功效，并能保肝、助消化、增食欲，被誉为保健珍品，年产量达100万公斤，具有广阔的开发加工前景，全乡森林覆盖率达60％，是栾川县黑木耳生产的重要基地之一。山坡面积大，中药材贮量极为丰富，全乡有中药材125种，主要品种有二花、连翘、猪苓、山芋肉等。??????

　　这是一片古老的土地，亿万年前，恐龙在这里休养生息，留下了大量的各类化石；万余年前，先民在这里生活，留下了珍贵的仰韶文化遗址；二千年前的春秋战国时期的墓葬和古战场遗址显示了这里历来便是兵家必争之地的地位……悠久的历史文化造就了这里勤劳淳朴的民风，这里的人们正以昂扬的斗志创造着美好的生活。

　　近几年来，秋扒乡党委、政府立足秋扒实际，以“增加农民收入，增加财政收入，确保社会稳定”为全乡工作的总目标，团结和带领全乡人民大力发展烟叶、中药材、经济林三大主导产业，推动农业产业化进程，“烟叶进地，药林上山”的种植格局正在形成。目前，全乡共发展烟叶2000亩，种植中药材4600亩，栽植经济林6100亩，发展红提葡萄200亩。在民营经济发展过程中，立足秋扒特点，加大招商引资力度，充分利用本地资源，开发了保健茶、保健枕、腐竹加工等项目。投资600万元新上水电站2个，总装机分别为375千瓦、350千瓦；投资500万元，新上日处理800吨铁选厂一个。

　　淳朴的山里人按照党中央的指引，奋起直追奔小康，打开山门热忱迎接海内外人士来秋扒投资兴业。“你发展，我服务”是秋扒乡党委政府对社会各界的郑重承诺。我们相信，有上级党委的正确领导、社会各界的大力支持和全乡人民的共同努力，一个美丽文明的新秋扒定会展现在世人面前。